Frühling in istrien Pula Country House Banko
 
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Nun hat der Winter seinen Kampf doch aufgegeben, und die Blumen aus dem Winterschlaf gelockt. Auch wir werden wieder aktiviert, denn die Natur ruft… und es heißt wieder einmal, Istrien zu entdecken, Schmetterlingen nachzujagen, sich zu verlieben - im Norden Ćićarija, im Süden Kap Kamenjak, der Limfjord, Poreč und Rovinj, im Westen Rakalj und Rabac.

Ist der Anfang einmal gemacht, geht es über die Weinstraße oder Radwegen entlang, oder man setzt sich in ein Boot und umkreist die Inselgruppe Brioni.

Ist der erste Schritt getan, geht alles leicht - hier im Busch ein Spargel - nein sogar zwei. Wenn das Schneeglöckchen der erste Frühlingsbote ist, dann ist der Spargel der erste essbare Frühlingsbote, der nur in Istrien als Eierspeise gegessen wird! Kostenlos und lecker, und sogar gesund!

Nachdem Sie Leib und Seele gestärkt haben, geht es zurück zur Natur. Erleben Sie ihr Erwachen, die märchenhaften Blüten bei Tagesanbruch, die mystischen Farben in der Abenddämmerung.

Willkommen im istrischen Frühling...